2018/11/08
前回から【幸せホルモン】である【セロトニン】を作るためのレシピを紹介しています。
前回紹介したのはセロトニンにとって1番大事な栄養素【トリプトファン】
そのトリプトファンからセロトニンを作るためのエネルギー源となるのが
【糖質】いわゆる【炭水化物】です。
炭水化物と聞くと【三大栄養素】や【身体を動かすのに必要な栄養素】
といいイメージがある一方で
取りすぎると【太る】や【生活習慣病になる】などのマイナスイメージもあります。
しかし、炭水化物は睡眠という事においては非常に重要な役目を果たします。
また炭水化物【糖質】は脳の唯一のエネルギー源としてもとても大事な栄養素です。
なので取りすぎには注意が必要ですが
幸せホルモンであるセロトニンを作るには炭水化物は必須になります。
もしダイエットで【糖質制限】をしている方はもしかしたら質の良い睡眠ができていない可能性もありますので
摂取量や時間などをしっかり計算した上で炭水化物は効率よく補給することを私はオススメします。
あと、セロトニンを作る上で必要な栄養がもう一つあります。
それは次回の記事を楽しみにして下さい。