本日は【早食い防止】についてお話しします。

みんさまは家族や友人から

【食べるの早いな〜】と言われたことはありませんか？

そう言う私がそうなのですが

どうしても早食いになってしまう方は多いのではないでしょうか？

それは仕事の環境で休憩が少なく

食事を詰め込むようにして食べないといけず

その癖が残った方や

噛む回数が極端に少ないなど要因はさまざまなものです。

しかしながら

早食いは健康にとってはあまり良いものではありません。

早食いは脳の満腹中枢が刺激される前に

食事を終えてしまうため過食や間食が増加

肥満につながります。

また血糖値を急激に上昇させることで

血管が弱まり高血圧や心疾患のリスクを高めます。

さらに胃や腸に負担をかけやすく

消化不良や胃のもたれ、逆流性食道炎、下痢や便秘に繋がり

更にはもっと重大な疾患にも波及する可能性があります。

食事は20分以上かけて摂ることが望ましく

満腹中枢が刺激され満腹感を感じるまでにその時間が要するようです。

私が行なっている早食い防止方法が【箸休め】です。

食事を一口食べるごとに

箸置きや小皿に箸を置いて箸から手を離すことで

次に一口までのインターバルを置きます。

そうすることで噛む時間や水分を補給する時間も増えて

時間をかけて食事を行うと同時に食事量を減らせます。

少し面倒くさいかもしれませんが

早食いの悪い癖を改善するためには色々と試す必要があります。

各々にあった方法を見つけて

楽しく健康的な食事を行いましょう。

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